Herr Käsemeister Florian Stanglechner hat den angehenden Käsekennerinnen und Käsekennern sein Fachwissen von Milch wird Käse übermittelt. Hierbei wurden die einzelnen Arbeitsschritte der Käseherstellung am Beispiel Topfen und Rollino genau erklärt.
Wir danken dem Förderverein für die finanzielle Unterstützung.
