Auch wir Lehrpersonen bilden uns regelmäßig über aktuelle Trends und neue Produkte im Lebensmittelbereich weiter, um unseren Schüler:innen das aktuellste Wissen für den Lebensmittelhandel vermitteln zu können.
Die Prüfungen Käsekenner und Vegane Küche wurden mit Bravour gemeistert und tourismusbegeisterte Schüler:innen der MS Paznaun erhielten einen kleinen Einblick in den touristischen Bereichen.
Beim Mystery Shopping im FMZ Imst schlüpften die Schüler:innen des Textil- und Sportartikelhandels in die Rolle eines Kunden bzw. einer Kundin, um unterschiedliche Verkaufssituationen bewusst zu betrachten und im Anschluss daran zu analysieren.
Eine tolle Exkursion zu den Getzner Werken und zu Kästle Ski sowie ein spannendes Mystery Shopping in Feldkirch konnte die Klasse H1TS der Textil- und Sportartikellehrlinge erleben.
