Workshop mit Fischsommelier Fabian Auer

Der Workshop mit Fischsommelier Fabian Auer der Firma Neurauter Frisch GmbH wurden aus jeder Kategorie einige Beispiele vorgestellt  von Rundfischen bis zu Muscheln war alles dabei. 

Es wurden nicht nur die Tiere erklärt sondern auch die Zerteilung und Verwendung .

Mit Engagement des Vortragendem Fabian Auer und der Schuler:innen war es ein voller Erfolg. 

Danke an die Sponsoren Alpengarnelen, Ötztaler Quellfisch für ihr Engagement 

Vielen dank für die Unterstützung an den Förderferein und an Herrn Fischsommelier  Fabian Auer