Workshop Firma Hügli Sensorikschulung

von Christian Wieser
09. Oktober 2025

Am 07.10.2025 fand in der 2aRewe Klasse ein wunderbarer Vortrag von der Firma Hügli statt. Vortragender war Herr Herold Robert, der in drei Stunden die Sensorik unserer Nachwuchs-Verkäufer auf den Prüfstand stellte. Von salzig, sauer, bitter, süß und umami war für jeden Einzelhandelsschüler eine Testprobe dabei. Somit stand der Verkostung nichts mehr im Wege. Weiters sprachen wir über food pairing und das perfekte Match wenn es um Speisenzusammenführung geht.

Für uns alle war diese Veranstaltung ein Gewinn, Weiterbildung und die perfekte Ergänzung für unseren Unterricht.

Vielen Dank für die Unterstützung der Firma Hügli und dem Förderverein.