Wir sind Weltmeister
Das Weltmeister - Team bestehend aus Thomas Penz (Hotel Penz, Innsbruck), Michael Ploner (Hotel Central, Nauders), Manuel Hammerl (Landhaus Bacher, Mautern), Celino Waldner (Hangar 7, Salzburg) und Agnes Karrasch (Steirereck, Wien) mit dem National Teamchef Philipp Stohner und Nationalteamtrainer Alexander Forbes Junior überzeugten sie die Jury und errang die höchste Punktewertung aller Teams im kompletten Wettbewerb (auch mehr als der Weltmeister Schweden bei den Senioren !!!). Das neue Koch-Weltmeisterschaftsteam schafften die Sensation und holte sich den heiligen Gral der Köche. Ich denke Unsere Nation kann Stolz auf ihr Nationalteam sein. Die Leistung, die die Jungköche erbracht haben sind gewaltig. Imagewerbung für Österreich auf allerhöchstem Niveau. Die Visitenkarte des Österreichischen Tourismus!
Ich danke dem Team, den Trainern aber ganz besonders den vielen Helfern im Hintergrund. Ohne eure Aufopferung wäre es nicht möglich gewesen dass wir jetzt WELTMEISTER sind. Auch danke ich den Partnern die an unser Team geglaubt haben und ihren Teil beigetragen haben zu diesem Erfolg!
Der Culinary World Cup in Luxemburg zählt zu den weltweit drei größten Kochwettbewerben. 75 Nationen mit über 2000 Köchen nahmen dieses Jahr an fünf Wettbewerbstagen daran teil. Eine der wichtigsten Aufgaben des VKÖ ist die Förderung der Berufsjugend. Kulinarisches Aushängeschild Österreichs ist das Jugendnationalteam. Das nächste Ziel ist der jungen Kochtalente ist die Koch-Olympiade 2020 in Stuttgart. Darum auch ein Aufruf an die Talente noch im Verborgen meldet euch bei uns und tretent dem ROOKIE TEAM der Nationalmanschaft bei um irgendwann selber auf dem Stockerl zu stehen als Welt- oder Olympiasieger!
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