Wein erleben, Aromen entdecken, Genuss verstehen!

Im Rahmen unserer Jungsommelier-Ausbildung durften wir Matthias Steinlechner vom Weingut Gruber-Röschitz begrüßen. Er ermöglichte unseren Schüler einen spannenden und tiefgehenden Einblick in die faszinierende Welt des Weines und stellte dabei auch die Herkunft und Besonderheiten des Weinviertel DAC vor.

Im Mittelpunkt stand die Sensorik: Bei der Verkostung und sensorischen Analyse klassischer Weine konnten die Schüler ihre Sinne schärfen, Aromen entdecken und die charakteristischen Merkmale der Weine kennenlernen.

Ein herzliches Dankeschön an Matthias Steinlechner für den informativen und gelungenen Vortrag sowie an unseren Förderverein für die großzügige Unterstützung!