Schulung von Fischsommelier Fabian Auer

Herr Fabian Auer, Fischsommelier, von der Firma Neurauter nahm sich zwei Tage Zeit und schulte unsere Schüer:innen in insgesamt 6 Stunden zum Thema Verarbeitung von Fisch bis zu den Krustentieren.

Die Fortbildung war wieder einmal sensationell und unsere Lehrlinge waren begeistert.

Vielen Dank an Herrn Auer und den Fachlehrern für die immer wieder hervorragenden, anschaulichen Stunden.

Vielen Dank an den Förderverein für die Unterstützung.