Markttag: Praxisnahes Lernen im Einzelhandel Lebensmittel
Der Markttag wurden von der 3. Klasse REWE im Rahmen der fächerübergreifenden Projektarbeit organisiert und durchgeführt wurde.
Über mehrere Unterrichtseinheiten hinweg planten die Lernenden eigenständig einen Marktplatz mit unterschiedlichen Themenbereichen. In Teams entwickelten sie kreative Marktstände zu Themen wie regionale Produkte, internationale Spezialitäten oder nachhaltige Lebensmittel. Dabei erarbeiteten sie Projektziele, planten die einzelnen Arbeitsschritte und gestalteten ihre Marktstände mit viel Kreativität und Engagement.
Neben einer ansprechenden Warenpräsentation standen auch die Erstellung von Preisschildern, die Vorbereitung von Produktinformationen sowie das Training professioneller Verkaufsgespräche im Mittelpunkt. Ein Projektleiter koordinierte die Zusammenarbeit der Teams und organisierte gemeinsam mit einem Werbeteam die Einladungen für den Markttag.
Am Veranstaltungstag konnten die Besucherinnen und Besucher die verschiedenen Marktstände erkunden und sich von den Schülerinnen und Schülern beraten lassen. In realitätsnahen Verkaufsgesprächen präsentierten die Lernenden ihre Produkte, beantworteten Fragen und zeigten ihr fachliches Wissen sowie ihre Kommunikationskompetenz.
Das Projekt bot den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, wichtige berufliche Kompetenzen wie Teamarbeit, selbstständiges Arbeiten, Organisation, Kundenorientierung und Verkaufstechniken praxisnah anzuwenden.
