Lehrausgang zum Hotel Schwarz und zur Stöttlalm
Am Donnerstag, 24. April 2025 fand ein gelungener Lehrausgang im Rahmen des Unterrichts statt, bei dem die Schülerinnen und Schüler gleich mehrere wertvolle Einblicke in die Praxis der Hotellerie und Gastronomie gewinnen konnten.
Die Klassen 2cHGA und 2dHGA besichtigten gemeinsam mit ihren Fachlehrern Frau Stöckl und Herrn Lembacher das renommierte Hotel Schwarz. Bei einer ausführlichen Führung durch das Fünf-Sterne-Haus konnten die SchülerInnen nicht nur die verschiedenen Abteilungen des Hotels kennenlernen, sondern auch hinter die Kulissen blicken. Besonders beeindruckend waren die Professionalität des Personals, die moderne Ausstattung sowie die nachhaltigen Konzepte, die das Hotel verfolgt. Die Besichtigung vermittelte praxisnahe Eindrücke und zeigte eindrucksvoll, wie hohe Dienstleistungsqualität im Alltag umgesetzt wird.
Parallel dazu machten sich die Klassen 3cHGA und 3aGF mit ihren Fachlehrerinnen Frau Schnitzler, Frau Röck und Frau Murr auf den Weg zur Stöttlalm, wo ein gemütlicher Brunch auf dem Programm stand. In entspannter Atmosphäre konnten die SchülerInnen regionale Spezialitäten genießen, die in der urigen Alm mit viel Liebe zum Detail serviert wurden. Der Brunch war nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern bot auch Gelegenheit für den persönlichen Austausch zwischen Lehrenden und Lernenden.
Insgesamt war der Lehrausgang ein gelungener Abschluss des Lehrganges, der sowohl fachlich als auch sozial eine wertvolle Erfahrung darstellte. Ein herzliches Dankeschön gilt dem Förderverein, der diesen Ausflug großzügig unterstützt hat – ohne dessen Beitrag wäre dieser besondere Tag in dieser Form nicht möglich gewesen.
Ein Tag voller Eindrücke, Genuss und Gemeinschaft – der Lehrausgang wird allen Beteiligten noch lange in Erinnerung bleiben.
