
Exkursion-Lebensmittelhandel Firma Kofler in Zams
Die Landecker Traditionsfirma Kofler, eine der führenden Frischelieferanten in der Hotellerie und Gastronomie, führte uns durch eines der modernsten Logistikzentren in Tirol.
Das Logistikzentrum besteht aus einem automatischen, 20 Meter hohen, inertisierten Tiefkühllager mit Kommissionsbereich und einem Pick-By-Voice geführten Frische- und Trockenlager. Herzstück ist das 2gassige automatische Tablarlager im Tiefkühlbereich von -18°C bis 24°C. Aufgrund der vielfältigen Verpackungsausführungen im Tiefkühlsortiment wird ein Tablar als Ladehilfsmittel eingesetzt.
Ein Dankeschön an die Gebrüder Kofler, an die Teilnehmer:innen und an den Förderverein für die Unterstützung

Christian Wieser