Exkursion Firma Grissemann Zams

Folgende Themen wurden intensiv bei Firma Grissemann behandelt:

1. Fleischtheke: Spezialitäten für die Grillzeit
2. Fischtheke: Qualitätsmerkmale und Fisch- und Krustentiere- Spezialitäten 
3. Weintheke: Verkostung mit Sensorik und Aufbau einer Weinabteilung

Wir danken den Vortragenden:  Wolfgang Kopp, Robert Larcher  und dem  Förderverein.