Agrarmarketing Tirol

Kennzeichnung von Lebensmitteln und Gütesiegel

Im Ernährungsunterricht haben wir an einem Workshop des Agrarmarketing Tirol teilgenommen. Dabei haben wir uns mit der Kennzeichnung von Lebensmitteln beschäftigt.

Wir fanden besonders interessant, wie viele verschiedene Gütesiegel es gibt. Zum Beispiel haben wir das EU-Bio Gütesiegel kennengelernt. Es zeigt, dass ein Produkt aus biologischer Landwirtschaft kommt. Auch das Fairtrade Siegel war spannend, weil es für faire Arbeitsbedingungen steht.

Wir haben gelernt, dass Gütesiegel beim Einkaufen helfen können, man aber trotzdem genau hinschauen sollte.

Lebensmittelabfälle kennen und reduzieren

Ein weiterer Teil des Workshops war das Thema Lebensmittelverschwendung. Uns hat überrascht, wie viele Lebensmittel weggeworfen werden, obwohl sie noch essbar sind.

Wir haben gelernt, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht bedeutet, dass ein Lebensmittel sofort schlecht ist. Oft kann man es noch essen, wenn es gut aussieht und riecht.

Gemeinsam haben wir überlegt, wie man Lebensmittelabfälle reduzieren

• Bewusster Einkaufen
• Weniger Einkaufen 
• Ohne Hunger Einkaufen 

Vielen Dank an das Agrarmarketing Tirol und an den Förderverein