Vernetzungstreffen Sparte Lebensmittelhandel

von Christian Wieser
11. Oktober 2023

Folgende Themenschwerpunkte im Lebensmittelhandel wurden konstruktiv behandelt:

  • Lebensmittelpraxistage (Vorschläge der Teilnehmer:innen)
  • Zusatzqualifikationen (Käsekenner =Zertifikate, Käsekennerbuch, Unterstützung und Prüfung, eventuell in Zukunft Barista oder Jungsommelier)
  • Exkursionen (Grissemann z.B. Käsekenner, M-Preis z.B. Metzgerei, Bäckerei usw. Billa, Lagerhalle, Logistik)
  • Lebensmittel allgemein (Reutte, Kitzbühel, Kufstein, Landeck, Osttirol)
  • Vorträge vom Lebensmittelhandel z.B. Handel Tirol Wurst und Schinkenerzeugnisse,  Exotische Früchte (San Lukar),…
  • Ansprechspartner:inn im Lebensmittelhandel
  • Wünsche, Anregungen im Lebensmittelhandel